Qué mejor para departir con los amigos que una Carne Asada, ya sea para festejar un aniversario, al cumpleañero, en una reunión familiar, fin de semana, día feriado-asueto, domingo por la tarde, para ver un partidito del Santos Laguna o para un día de campo.
San Pedro de las Colonias, como en muchas de las zonas áridas y semi-áridas de la Comarca Lagunera, de Coahuila, del norte como Durango, Nuevo León, Chihuahua, Sonora, y de México como San Luis Potosí, Aguascalientes y Zacatecas por mencionar algunos estados del país, vive a la sombra de un Mezquite, un árbol duro, realmente “aguantador” de temporadas de sequías, características por sus ramas en pendiente con espinas y hojas verdes pequeñas y abundantes, el árbol llega a medir entre 6 a 9 metros, aunque también es común encontrarlo como arbusto.
Carne Asada – Norteña – En la Comarca Lagunera
Qué mejor para departir con los amigos que una Carne Asada, ya sea para festejar...
El Pinabete
Llegando a San Pedro de las Colonias lo primero que vemos es una gran fila...
